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5月のホットドックパーティーレッスン1回目


今月のレッスンは「ホットッドクパーティー」

今回のテーブルは、ピクニック気分なイメージ
今日は久し振りのいいお天気
このまま食材を持ってお外へ出かけたいそんな日でした。

本日は初期から来て頂いてる生徒さん達!年代も近いので
ワーワー言いながら楽しい時間を過しました〜いつもありがとう

             

            このチーズはどうなるかな?お楽しみに・・・

            明日から6月!福岡はまだ梅雨入りせず
      どうなってる???他の地域関東も梅雨入りしたのに不思議ね

                 まあ!とにかく明日もレッスンがんばろっと・・・
| パンレッスン | 23:39 | comments(2) | - |
***
今月のレッスンにキャンセルがでました。

5月31日(火) 1名さま

ご都合がよい方がいらっしゃいましたらご連絡ください。

メールエラーにてご迷惑をお掛けしております<(_ _)>
申し訳ございませんがコメント欄にメッセージを入れてください。
メールアドレスは表示されません。折り返しご連絡致します。
宜しくお願い致します。。。
| - | 17:56 | comments(0) | - |
モンキーブレッドレッスン2011


先月の予定だったモンキーブレッドレッスン
今週25日に開催

延期にもかかわらず来てくださった皆様ありがとうございました。
さて、待ちに待ったモンキーブレッドのお味はいかかでしたか?

成型が違う意味で大変ですがおいしいので是非是非お家で作ってくださ〜い

        

                   本日のメニューは

                   「モンキーブレッド」

                 「ツヴィーベルクーヘン」

本日のサイドメニューは、、、

          

         
                 紫キャベツのホットサラダ


本日のデザートは、、、

           

                   タピオカココナッツミルク
| パンレッスン | 11:25 | comments(0) | - |
メールエラー
昨日からメールの送受信がエラーになっています。
あれやこれやといじくってはいるのですが
私、超アナログなものでなかなかもとに戻らず苦戦しております。

ということ只今メールできませんので
申し訳ございませんがコメント欄にてご連絡下さい。
(メールアドレスは表示されません。折り返しご連絡いたします。)

宜しくお願いいたします<(_ _)>

| - | 16:13 | comments(2) | - |
波佐見陶器まつり


GW最終日初めてこっちの陶器市へ行ってきました〜
「波佐見陶器まつり」です。

はい♪これが戦利品です↑↑↑

こんなに安いなんてほんと信じられない!
初めは白山食器のポッポの箸おきだけなんて思っていたんだけど
ついつい手にとってカゴのなかへ放りこんでしまったよhehehe・・・

だって〜〜〜〜
この大皿が100円だったり、200円だったり!これは買っちゃうでしょー!
もうほんと興奮し過ぎて疲れました、、、


         
    
        もっといろいろと窯元へ行きたいがこれ以上ここに居たら
      歯止めが効かないので早めに切り上げこちらへ行って来ました。

            「はさみ温泉湯治楼」疲れたらやはり温泉です♪
            こちらは炭酸泉で600円で入れます。
                ランチをする暇もなく陶器をみていたので
      敷地内にある「陶農レストラン清旬の郷」でランチも頂きました。

      
       こんなに楽しいのならもっと早く行けばよかったと後悔、、、
                 来年も行けるといいなぁ~
| 福岡のおはなし | 00:00 | comments(2) | - |
やすらぎの郷 三田屋


やすらぎの郷「三田屋」さん

三田屋さんといえば、このハムは欠かせません!
スライス玉ねぎにこのオレンジ色のドレッシングを和えて
ハムと一緒に頂きます♪「うんま〜い

           

               今回は1980円のお昼のランチ
            鉄板が熱々です!熱いうちにお肉を広げ
              お好みの焼加減に焼いて頂きます。
        

     

      京都の雑貨屋さんをひとつご紹介します。
      土日しか営業していない「kitone」さん
      奥にはcafeスペースもあります。
      素敵なお店です♪
      
      昔のこのあたりはこんな洒落たお店なんてなかったんですよ
      駄菓子屋さんがあり、銭湯があり、お因幡さんでよく遊んで
      いたずらしては怒られたこともしばしば・・・懐かしい・・・

      いつのころからかお因幡さんで手作り市が開催されてます。
      お買い物あと「kitone」さんでほっこりするのもいいんじゃない?
| 京都のおはなし | 00:24 | comments(0) | - |
ホットドックバンズ


今月のレッスンは「ホットドック」

「ホットドックバンズ」というと響きが良いけど
「コッペパン」と聞くと懐かしく、
給食のパンを思い出しませんか?

給食の思い出といううと
私はすごーく食べるのが遅く
ベルが鳴っても、お掃除の時間が始まっても
食べ終わることが出来なかったよ6年間


      
            
            只今、最終調整中 たかが5gされど5g
           全て同じに見えますがちょっとずつ違うのよ

       

                  ソーセージパンアレンジ
                気分転換にこんなん作ってみました~
| パンのおはなし | 00:00 | comments(0) | - |
***

 

15日福岡へ戻ってきました〜(^^ゞ

GW明けから実家へ戻っていたのですが
関西も次々とNEWOPENラッシュであります♪

いや〜驚いた!
大阪梅田がこんなに素敵に変わりましたよ!

JRからエスカレーターを上がって改札を出ると
右手に伊勢丹左に大丸とめちゃ便利〜

でも行きたいお店はあるけれどやはりどこも行列
仕方がありませんね、、、




でも・・・
以外に穴場だったのがピエールエルメ
このゴーフレッドがな・な・なんと
並ぶことなく普通に買えたのです♪ビックリ〜!
思わず興奮して色々買ってしまった

大阪梅田最高〜




穴場つながりで・・・

母の日にルクエの限定セットをプレゼントしたいと
思っていたけど全然手に入らず断念
しか〜し
帰りの伊丹空港でもしかしたらと思って行ってみたら
ありました〜♪♪♪それも山盛り

「限定」と言う言葉と「おまけ」と言う言葉にめちゃ弱い私
ついでに私の分も勢いで買ってしまった

私もやっとルクエデビューしま〜す

| - | 12:21 | comments(0) | - |
***




本日6日から15日までちょっと留守を致します。
お問合せ・お申し込みのメールの返信は15日以降になります。
よろしくお願い致します<(_ _)>
 

| - | 07:58 | comments(0) | - |
レジオンの焼菓子♪♪♪


きゃほーーー♪焼菓子大好き♪お土産にレジオンの焼菓子を頂いた

レジオンは横浜センター北にあるケーキーとパンがおいしいお店屋さん♪
懐かしい〜パンは天然酵母でパン教室も開いていて
いつか参加してみたいと思っているのですが・・・未だ行けず
急にお店へ行きたくなってきちゃったよ!Aちゃん!!!

先日お友達のAちゃんファミリーが福岡へ遊びに来てくれました!
Aちゃんとは3年ぶりの再会です♪
月日は経つもので赤ちゃんだった娘ちゃんがすっかりお姉ちゃんに・・・
可愛らしい娘ちゃんの姿に私も主人もメロメロになっちゃいました〜
そして2ヶ月前に産まれたばかりの息子くんにも会えて
とてもHAPPYな時間を過せました〜

Aちゃんとは辻クッキングの洋菓子インストラクター養成講座で出会い
偶然にも国は違うけどお互い駐在先から帰国してきたばかりで
日本のお菓子が一番だなんていう話で盛り上がり
そんなこんなで仲良くなったのがきっかけでした。

しか〜しこの会わなかった3年の間に
なんとお菓子からパンへ方向転換してるなんて〜ほんとビックリです!
でも子育てしながらパンのお勉強していてその上出産まで
すごーく頑張ってる姿に頭が上がらない。。。
そんなAちゃんを見て私ももっと頑張らねばと思うのですが・・・

でも久し振りに会えて嬉しかったし、楽しかった〜
また会える日を楽しみにしてるね♪ほんと会いに来てくれてありがとう
| - | 00:28 | comments(2) | - |
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