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食欲の秋到来


福岡へ来てから恐ろしく体重が増えた 
こりゃイカンと思いカードのポイントが溜っていたので
この体重計を昨日GET致しました。
実は我が家には今まで無かったのです。。。


       


                  最近のはすごいね〜
        いろいろ機能が付いて、初期設定って何?って感じ〜
         乗れば計れると思ったのに・・・うーんよく分からん


       
       
                        まあそんなことどうでもいいけど
              食欲の秋っていいながら食べちゃうんのよね〜
               先日のスティッキーバンズにアイスクリーム
                  これがまた旨しそりゃ太るわな、、、
| - | 13:04 | comments(0) | - |
スティッキーバンズ


「スティッキーバンズ」

究極のアメリカのパン!「スティッキーバンズ」
スティッキーとはベタベタしたと言う意味。
キャラメル風味でとっても甘〜い菓子パンです♪


          

        こんなパン作って食べるとアメリカへ行きたくなるな〜
        なんて思いながらまたもう1個パクつくのであ〜る
| パンのおはなし | 17:35 | comments(2) | - |
ハリウッド・ブレッド


「ハリウッド・ブレッド」

小麦胚芽やヨーグルトなどヘルシーな材料を使ったパン。
健康的なパンということでハリウッドの女優さんたちが
好んで食べていたことから名づけられたらしい。。。
しっとりした生地、ほんのり甘みを感じるお味がします。


         

   10月のレッスンでは、いろんな型を使って作りたいと思っています。
            どんなパンが焼けるか楽しみですね♪
| パンのおはなし | 00:04 | comments(0) | - |
「グラン・ジュテ」

  

いがらしろみさん
昨日の夜、何回も見てしまった。。。

かわいらしいとても素敵な女性です♪

見ていたら
ジャムに囲まれた店内
置いてある食器棚
調理器具
ひとつひとつかわいい

欲しい〜

クリックすればすぐに手に入る時代ですが

私はトコトコと
バスや電車に乗って
お店へ・・・
手にとってあれやこれやと言いながら
買うのが好き〜

今度東京へ行ったら買いに行こうっと、、、

| - | 10:01 | comments(0) | - |
「パン作りをもーっと楽しく作る会」のご案内
 
   
         「パン作りもーっと楽く作る会」のご案内」



                 

えーっとーーー

今月は間に合わず10月からになりました。。。

「秋の夜長キャンドルナイトで楽しむおとなカフェ」

「秋の夜長キャンドルナイト」と言いながら
お昼のレッスンです(残念

今回はアメリカ系のパンです

メニュー

 ☆ 「ハリウッド・ブレッド」
    ハリウッド女優も好んで食べたというとーってもヘルシーなパン?

 ☆ 「スティッキーバンズ」
    アメリカ人は大好き
    超甘〜い高カロリーな恐ろしい!いえいえおいしい菓子パン


日  時               10月  8日(金) 11:00am〜 残2名さま

                      10月  9日(土) 11:00am〜 残2名さま 

参加費        4,200円

定 員        各3名さま(女性に限らせて頂きます。)

場 所        福岡市早良区西新
            (お申し込み後詳しい案内をお送りします。)

持ち物        エプロン、筆記用具、お持ち帰り用の袋


お問合せ・お申し込みはこちら→
申し込みフォームに
「秋の夜長キャンドルナイトで楽しむおとなカフェ」予約
お名前
メールアドレス
住所
TEL
希望日
初めて参加の方はパン作り経験有り、無し
を記入の上ご返信下さい。

*ご参加されたことのある方は直メールでもOKです。

:但し、申し訳ございませんが人数が揃わない場合中止させていただきます。


*必ずお読み下さい

・キャンセルはなるべく早めにお知らせ下さい。
 前日、当日のキャンセルは全額負担頂いてます。ご了承下さいませ。

・お子様同伴については申し訳ございませんがお断りさせて頂いてます。
     
・バリエーション中心の為、基本的な内容を省いております。

*メール送受信の不具合について

  お申し込み後返信メールが届いていない場合
  コメント欄のメールアドレス記入の上ご連絡下さい。
 (ブログ上にはメールアドレスは表示されません)
  折り返しご連絡いたします。
 但し、その時の状況でご希望に対応出来ないこともございます。
 その点ご理解、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
| 今月のパン教室 | 00:06 | comments(0) | - |
ベーコンエッグサンド


今日のお昼は「ベーコンエッグサンド」

シャキシャキレタス
      ↓
     トマト
      ↓
  カリカリベーコン
      ↓
トロンとろんのたまご
      ↓
ケチャップをブリブリたっぷりかけて食べるのが好き〜


        

               最近、簡単にできるからこのシンプルパンを焼いてるけど

                                 実はもうひとつ気に入らない

                 なんかパンチが無いというか、味がもうひとつ足らない

                           作るたび改良しているがまとまらん
 
                       何が足らんのか悩む今日このごろである。。。
| パンのおはなし | 14:02 | comments(0) | - |
BISTROT MITSOU




 福岡へ戻ってきてなかなかエンジンがかからず
家にひきこもり状態
もうそろそろお外へでなくちゃと先週Oさんとランチ

連れてってくれたのは薬院にある
「ビストロ ミツ」さん

ずーっと前にTVで紹介されていたのを思い出した!

可愛らしいこじんまりした店内に入るとお客様がぎっしり
驚いた!!!
とても人気のあるお店です♪

お料理もとてもボリュームがありガッツリ頂きました〜
| 福岡のおはなし | 17:11 | comments(2) | - |
アニーズブレッド


「アニーズブレッド」

このパンの意味はおばあちゃんが作ったパンだそうだ。。。

生地には牛乳、ハチミツ、バター、レーズン、くるみが
たっぷり入っているボリュームのあるパンです。

生地を長く伸ばし三つ編みにしてリング型で焼き上げます。

今回は、ハチミツの変わりにメイプルシロップに変え
レーズン、クルミの他にMIXドライフルーツも入れてみた!

                  

                                   う〜んおいしいそう〜
                  秋になるとこういうパンが食べたくなりますね〜
| パンのおはなし | 09:50 | comments(2) | - |
シンプルプチパン


オーブンから出したて〜〜〜

「シンプルプチパン」

名前の通り超シンプルなぱんです。
粉、塩 お水、イーストだけ
作り方もシンプル
材料をぐるぐる回して発酵してカットして焼くだけ〜
外はカリッと、中はもっちりよ!

「THIS IS SIMPLE」
 シンプルが一番
| パンのおはなし | 12:38 | comments(0) | - |
お知らせ
 9月からブランチレッスンではなく
「パン作りをもーっと楽しむ会」に変更しようかと思っています。

もっといいネーミングがあればいいんだけど
考えられなくてこれになりました(^^ゞ

もともとこのブランチレッスンは技術的なことよりも
楽しく作って少しお洒落に美味しいパンを食べるという趣旨なんだけど
レッスンと付くということは、ただ楽しいだけじゃいけないような気がして
ここ最近違和感を感じていたのです。
まあ、名前を変えただけで内容は変わらないですけどね!

そして、ちょっと前からビギナークラスが終わった後
もう少しステップアップした内容のレッスンコースも考えていたりして、、、

という感じでいろいろ模索中ですが・・・

さて、9月の「パン作りをもーっと楽しむ会」は
「秋の夜長キャンドルナイトで楽しむおとなカフェ」と妄想中♪fufufu・・・

10月以降はもっと妄想が爆走しているのよ!
10月「超キモかわいい???ハロウィンパティー」(仮)
11月「ワッショイワッショイくまさんの秋祭り」(仮)
12月「ハッピーピンククリスマス」(仮)
この題名だけじゃさっぱり何のこっちゃ分かんないでしょーhahaha・・・

今回は夜にやってみたいのですが、なかな日程が決まりません!
たぶん、ギリギリの告知になると思います。(ごめんなさい)

ということで、これからも宜しくお願い致します<(_ _)>

では、また皆さんとお会い出来ること楽しみにしています。。。
| - | 16:59 | comments(4) | - |
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