パン作りを始めた時は何もなく、左下写真のまな板の上で捏ねてました。
その次に真ん中下写真の木製のボードですが殆ど使ってません。
なぜなら、ただでかく、重いから・・・
右下写真のマトファのシリコンシートこれはまあまあ良いです。
シリコンだからズレにくく、収納するにも場所をとりません。
他にも人工大理石、木工ボードなどいろいろありますが、、、
私が思うに、無理して買う必要ないのでは・・・と思います。
テーブルやキッチンスペースで十分!消毒して作業しましょう。
一番お金も掛からず、場所も取りませんからね♪
これから購入しようと考えていらしゃる方々へ
よーく、よーく考えてから購入しましょう!!!