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パンレッスン


今日は「オニオンチーズブレッド」「ピタパン」のレッスンでした。



パンが焼き上がると試食まで待てません!
お腹もグーグー鳴っちゃうし、
せっかくなので、皆で少し試食してしまいました。



パンを焼いている間、レンジでドームケーキを作りました。
レンジで2分で出来上がり♪♪♪
ビックリでしょ!チョーカンタンペコちゃん



レッスン後、やっと試食タイム!

今日はとてもいいお天気だったので、ベランダに出て
プチピクニック気分?で「いただきま〜すフォーク

ピタは食べる直前に「鶏ハムサラダ」を挟んで試食していただきました。
お腹いっぱ〜いと言いながら、また手が伸びてしまいます。
ほんと!焼き立てのパンをみんなに食べさせてあげたいですハート
| パンレッスン | 17:37 | comments(6) | - |
バタートップ


「バタートップ」は夏向きの食パンです。
食べた感じが、しっとりしていて
これから暑い季節にぴったりの食パンパンなんです。
何枚でも食べてしまいます。(おっと!これは危険冷や汗

焼成前にクープを入れてその切れ目にバターを入れて焼いていきます。
私的にはもう少し割れ目が広がって欲しかったんですが・・・
なかなか思う通りにならないですね!
| パンのおはなし | 17:24 | comments(0) | - |
7月のパン教室の日程


 メニュー

 ・ハムロール
 ・レーズン&チーズバンズ

 みんな大好き「ハムロール」
 パン生地にハムを巻き込んで
 フィリングをのせて焼き上げます。

 「レーズン&チーズバンズ」
 フィリングの包み方など学んで
 頂きます。

 レッスン日 7月 11日(水)
            12日(木)
            13日(金)×

 時間    11:00am〜(約3時間)

 定員    各2名 *女性に限らせて頂きます。

 :詳しくは「パン教室のご案内」をお読み下さい。
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 
 手ごねレッスン    7月 19日(木)
                  20日(金) 
 :詳しくは「手ごねパン教室のご案内」をお読み下さい。
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 
 :お申し込み・お問い合わせ
  メールブルーメールにてお申し込み下さい
| パンのおはなし | 16:30 | comments(0) | - |
手ごねレッスン


今日は、初めての手ごねレッスンでした。
「パティスリーモモ」で知り合った方と私のお友達が来てくれました♪
お家でパン作りに13回もチャレンジして、上手に出来たことがない!
ということで今回参加して下さいました。

「上手くまるめられな〜い」と言われても、まだまだ練習ように
一杯あるからがんばってと励ましながら、やらせる私です。
始めは少し慣れない手つきでパン生地を丸めていましたが、
何回も作ってるうちにこんなに上手に出来るようになりました拍手



パンの丸めは練習あるのみです!
コツさえつかめば簡単、簡単笑顔



出来上がりはどうでしょう♪
まんまるぱんにクープを入れたり、チョコやチーズ、レーズンなど
生地の中に入れて、思い思いに作って頂きました。



出来上がれば、ランチタイムフォーク
すごーく美味しく出来たので、みんなでパクパク食べてしまいました。
| パンレッスン | 19:39 | comments(0) | - |
癒しのスーパーマーケット
 

ここは「欧米か!」って思わせるスーパーマーケットハート
お買い物に来ている人もクッキーモンスター外国の方々が多くてビックリ!
でもUSA物が多くて癒されますぴかぴか
レジ袋でさえ可愛く見えてしまいます。
家の近くにあればいいのに・・・と思うほどです。



すごーい!!ピクルス一杯! デカ!
でも私あまり好きじゃない。
ハンバーガーマクドでもピクルス外して食べます。



ターキーも山盛り♪♪♪
もっと色々撮りたかったけど・・・さすがにちょっと恥ずかしいDocomo_kao8
機会があればまた撮ってきます。

特にお肉類がとても安くてフレッシュな感じ
ソーセージやハムも美味しそうでした。
思わずあれやこれやと買ってしまい!帰り少し大変でした。
今度は車で出直しだ〜車
| おいしいおはなし | 23:39 | comments(2) | - |
りんごくるみパン


りんごくるみパン これ結構おいし〜いんです。
上にのってるりんごのフィリングが特に・・・Goodなんですりんご
自分で言うのもなんなんですが・・・
この美味しいフィリングはレンジで簡単に出来るんですよ♪

そういえば、このパンをお教室で教えた時のこと
りんごくるみパンなのに生地にクルミを入れ忘れ
成型の時に慌てて入れたことがあり、
それでも皆は優しく大丈夫と言ってくれて・・・
皆さ〜ん、その時はごめんなさーいandありがとうbetween

改めて!くるみはニーディングの時入れて下さいね!
| パンのおはなし | 23:44 | comments(0) | - |
Krispy Kreme DOUGHNUTS


今日は、お友達と2ヶ月前から約束していたドーナツ屋さんへ行って来ました。

 朝の10時半ごろに新宿で待ち合わせ!
 オープンしてから少し経ってるし、
 今日のお天気も雨って言ってたから
 並んでもたいしたことないかなって
 思っていたら・・・
 
 あら!?大変 すごーい行列
 待ち時間1時間50分 待てない!
 これはちょっと考えようと言う事で
 高島屋へ・・・

 雨が降ってきたら行列も少なくなるかも!
 と安易な気持ちで高島屋をぶらぶら
 リニューアルした高島屋は
 高級感が漂っていい感じぴかぴか
 ついでにランチも済まし、いざドーナツ屋へ・・・
 やっぱり甘かったあせあせ
 雨も降らず、行列も変わらず、途方に暮れる
 でもせっかく来たし・・・
 手ぶらで帰る訳にもいかないし・・・
 泣く泣く、並ぶことに・・・

 並んでるとやっぱり疲れてきます。
 そんな時タイミングよくお店の方が
 試食のドーナツを配り出した!
 作りたてのホカホカのドーナツをパクつく
 「ドーナツうま〜いヤッタv
 OH!なんていい店なんだろうと思わせるぐらい 
 このドーナツの威力は凄い!
 思わず購買力も掻き立てられる!
 そして並ぶこと約1時間30分
 やっとGETすることが出来ました♪
| おいしいおはなし | 21:07 | comments(2) | - |
まんまるパン


手ごねレッスンでは、「まんまるパン」を作ります。

まんまるパンの生地で好きなトッピングを入れたり
形をアレンジする練習をして頂く予定です。

写真では分かりづらいですが、レーズンやチーズ、チョコチップなど入ってます。

パンのアレンジは何通りも出来ますよ!
これはほんの一部♪自分らしいパンを作ってみて下さいおはな

今月の21日(1名)空きがあります。
楽しいパン作りはじめてみませんか?
詳しくは「手ごねパン教室のご案内」をご覧下さい。
| パンのおはなし | 13:01 | comments(0) | - |
お菓子教室


今日はお菓子教室の日♪♪♪
「バナナシフォンケーキ」と「アメリカンチェリーのフラン」でした。

バナナシフォンケーキは、
バナナ好きには堪らない1品ですよねハート
焼き上がりもしっかりバナナの香りして、
生クリームをつけて食べなくても・・・
そう!要らないくらい!美味しかったです。

フランのほうは、もっと硬く仕上がるのかと
想像していたのですが、とてもクリーミーで
シロップ付けのさくらんぼチェリーがおいしい♪
フッレシュ感が残っていてとても食べ易いです。

お持ち帰り用に先生がこんなに可愛くラッピングして頂きご機嫌で
帰ってきました。
いつも美味しいケーキご馳走様です。来月も宜しくお願いしま〜す笑顔
| お菓子教室 | 18:44 | comments(1) | - |
シナモンロール


これは、ふつうの「シナモンロール」
そういえば「シナボン」ってどこへ行ってしまったのだろう?
結構好きだったのに・・・

アメリカから輸入されるものって一時的流行るけど
すぐに撤退してしまうので残念涙
こっちとしては日本に来ないかなって、待って、待って!いるのに
やっとキタって思っていたらいつの間にか消えてしまう・・・酷すぎる怒る

バーガーキング」が再上陸!
是非もっと再上陸(ウィリアムソノマ、マーサスチュワートetc・・・)して頂きたい!
こんな話をしていたらアメリカへ行きたくなちゃう!
行けないから日本のプチアメリカにでも行こうかな・・・おんぷ
| パンのおはなし | 15:25 | comments(0) | - |
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