2014.01.30 Thursday
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「Happy new year」
今週はチャイニーズニューイヤー(旧正月)
そして
本日は1月のパン作りもーっと楽しむ会
「豚まん・飲茶レッスン」
久しぶりに中国茶を振舞ってみましたが
茶器を落としたりとガッチャンガッチャン
全く優雅でない作法をお見せ致しまして失礼しました。
さて、先月に引き続き来てくだっさた皆さま
本日も参加下さいましてありがとうございました。
本日はこんな感じです
↓↓↓
本日のメニューは・・・
「豚まん」
サイドメニューは・・・
「フワフワ卵とトマトのスープ」
「3種の付き出し」
(ピリ辛もやし和え・胡瓜のピクルス・茄の酢の物)
「割包」
手作り煮豚を挟んでチャーシューバーガーに・・・
今回初登場「花捲」
鶏チャーシューを挟んでバーガーに・・・
「中国茶のお茶請」
デザートは、「杏仁豆腐」