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わたしのこと


「ミニ・モンキーブレッド」を作ってみました。
ブログのタイトルにするくらい大好きなパンです。

モンキーブレッドは私がパンを本格的に作るきっかけになったパンなのです。
恐るべしパンです。
初めて作って食べた時、本当に感動していまい
一口、二口・・・もう止まりません!!!
「もっと食べたーい♪」
食いしん坊な私はこのパンが食べたいが為に作り始めたのです。
こんな単純な動機でお恥ずかしいです。

私は、結婚した後、転勤で宇都宮、大宮、名古屋、海を越えてマレーシア
そして川崎と現在に至るのですが、この先まだどこへ行くのだろう?
と、そんなこんなで名古屋でパン作りに出会いました。

以前から「どうしてパンは膨らむのだろうと?」疑問に思っていた私!
たまたま近所にあったパン教室へ軽〜い気持ちで通い始め
いつの間にか講師の資格まで取るとはその時は全然思いませんでした。

でも資格を取ることで赴任先のマレーシアで2年半自宅でパン教室を開催し、
パンのお陰で素敵な方々と出会い、私にとっては大事なものになりました。

パン教室を再開するのですが、これからまたどんな方々と出会えるか
今からとても楽しみです。

メール送信はこちら・・・http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P28683995

追伸:2008年4月 福岡へ転居いたしました(^^ゞ
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